Крапива
Состав листьев крапивы двудомной: аскорбиновая кислота (до 269 мг), витамин K (42-45 мкг/г), пантотеновая кислота; b-каротин (до 20 мг), дубильные и белковые вещества, муравьиная, кофейная, P-кумаровая, феруловая органические кислоты, азотистые вещества, аминокислоты, бетаин, фитонциды, камедь, соли железа и кремния.
Применяется при кровотечениях, нарушении аппетита и авитаминозе. Незаменимый источник витаминов для беременных и кормящих самочек.
Давать с осторожностью, т.к. крапива может вызвать размягчение болюсов.
Одуванчик и корень одуванчика
Состав листьев: горький гликозид тараксацин, смолы, соли железа, кальция, фосфора, до 5% протеина. Растение содержит никотиновую кислоту.
Состав корней: инулин, также обнаружены тритерпеновые соединения, стеролы (тараксерол, тараксол, тараксастерол, b-ситостерин и стигмастерин), жирное масло, в состав которого входят глицериды пальмитиновой, олеиновой, линолевой, мелиссовой и церотиновой кислот.
Применяется при нарушении аппетита.
Подорожник
Состав: полисахариды, в том числе слизь (до 11 %), иридоидный гликозид аукубин, горькие вещества, каротиноиды, аскорбиновую кислота, холин.
Применяется как ранозаживляющее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство.
Мать и мачеха
Состав: слизь, до 2,6% горьких гликозидов, инулин, флавоноиды, ситостерин, декстрины, дубильные вещества, аскорбиновая кислота.
Применяется для профилактики и лечения заболеваний легких и верхних дыхательных путей.
Донник и люцерна
Состав: витамины группы В, витамины С, Е, К, белки клетчатка, кальций, магний, фтор, фосфор, цинк, железо.
Применяются в качестве источника большого количества кальция и как средство улучшающее аппетит и пищеварение.
Расторопша
Состав: жирное масло (до 32%), смолы, слизь, тирамин, гистамин, калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, селен, йод.
Применяется как средство, поддерживающее и восстанавливающее работу печени, например, после лечения антибиотиками.
Эхинацея
Состав: Основные действующие вещества - полисахариды эхинацеи.
Применение: иммуностимулирующее средство.
Клевер
Состав: цветки: аскорбиновая кислота, витамин Е, витамины группы В, смолы, жирное масло. Листья (трава): аскорбиновая кислота, салициловая кислота, витамин Е, каротин.
Антисептическое средство. Относится к бобовым, поэтому применяется с осторожностью.
Цикорий
Состав: инулин, интибин, витамины группы В, каротин.
Применение: Противомикробное и успокоительное средство.
Полынь
Состав: эфирные масла, витамины, дубильные вещества, алкалоиды, кислоты.
Применение: Успокоительное и регулирующее работу ЖКТ средство.
Мелисса
Состав: эфирное масло, аскорбиновая кислота (до 150 мг), смола, горечь, кофейная, олеановая и урсоловая кислоты.
Применяется в качестве успокоительного и противосудорожного средства.
Ромашка
Состав цветков ромашки: эфирное масло, никотиновая, аскорбиновая, салициловая кислоты, кумарины, холин, сахара, белковые вещества. а также гликозид спазмолитического действия.
Применение: противовоспалительное, антисептическое и успокоительное средство.
Семена льна
Состав: жирное высыхающее масло (30-48%), в состав которого входят триглицериды линоленовой (35-45%), линолевой (25-35%), олеиновой (15-20%), пальмитиновой и стеариновой кислот; слизь - 5-12%, белок - 18-33%, углеводы - 12-26%, органические кислоты, ферменты и витамин А. Масло, как и другие растительные жиры, содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот и минимальное количество холестерина.
Применяется как послабляющее и желчегонное средство.
Берёза
Состав: листья березы: 0,05% эфирного масла, смолистые вещества, аскорбиновая кислота (до 2,8%), сапонины (до 3,2%), производные апигенина, кемпферола, кверцетина, мирицетина), тритерпеновые спирты; почки: эфирное масло 5-8% и смолистые вещества.
Листья и почки березы применяют как мочегонное средство, также листья обладают противогрибковыми свойствами – действуют на гельминтов и лямблии.
Липа
Состав
Цветков: эфирное масло (около 0,05%), полисахариды (7-10%), включающие галактозу, глюкозу, рамнозу, арабинозу, ксилозу и галактуроновую кислоту, а также аскорбиновая кислота и каротин. Листьев: белок, аскорбиновая кислота (131 мг), каротин.
Цветки применяются как жаропонижающее и противовоспалительное средство. Листья для профилактики авитаминоза.
Кора дуба
Состав: 10-20% дубильных веществ - производных галловой и эллаговой кислот; 13-14% пентозанов; до 6% пектиновых веществ; кверцетин и сахара.
Применяется как закрепляющее средство при диарее и размягчении болюсов.
Рябина
Состав плодов рябины: каротин (до 18 мг), криптоксантин, флавоноиды, витамины E и B, дубильные вещества, фосфолипиды, до 2% пектиновых веществ, парасорбиновая кислота, сорбит, различные сахара, яблочная, винная и лимонная кислоты. Листья содержат до 200 мг аскорбиновой кислоты.
Ягоды применяется при нарушении аппетита, а также как желчегонное средство, листья при авитаминозе.
Боярышник
Состав: флавоноиды, органические кислоты, пектины, витамин С, К, Е, дубильные вещества.
Применяется для профилактики сердечнососудистых заболеваний и авитаминоза.
Тыква
Состав семян: Жирные масла (до 50%), в составе которого стеариновая, олеиновая, линоленовая кислоты, кукурбитин, смолистые вещества, витамины группы B, витамин C, органические кислоты. Мякоть: сахара, витамин C, каротин, витамины группы В, никотиновая кислота.
Применение: семена – для лечения гельминтозов, мякоть – как легкое слабительное и средство улучшающее обмен веществ.
Морковь
Состав: каротин, витамины группы В, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота, сахара (3—15 %), жирное и немного эфирного масла.
Применяется при авитаминозе. Регулирует углеводный обмен.
Яблоко
Состав: витамины С (8-22%),Р, Е, витамины группы В: В1 (0,8-2,3%), В2, В6 (0,08%), каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты.
Применяется при авитаминозе и в качестве послабляющего средства.
